Zaatar Libanese Mix - 130g

Toda essa mistura de tomilho, sésamo branco e sumac (sabor naturalmente salgado com uma acidez agradável) é uma especialidade libanesa em muitos pratos. O Zaatar perfura perfeitamente a salada de feta, algumas tortas, omeletes, os houmous, os caviares de beringela. O Zaatar (ou Zahtar) é muito versátil. É usado cru como cozido e faz uma excelente alternativa às ervas da Provence para temperar sua culinária com Plancha ou Churrasco.

É perfeito para fazer uma mão virada de suas marinadas com azeite para carne, legumes, peixe ... ou apenas polvilhado no começo ou fim de cozinhar nas bruschettas, cogumelos fritos, batatas de vapor ... é usado também como um condimento de mesa, como sal e pimenta.

Dá sabores aos vinagretos para seus crudités ou aos seus molhos com queijo branco e perfeitamente esfriar os queijos frescos.

Peso líquido: 130 g

País de produção: França

Referência: 138510

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