Pimenta preta Sarawak - 140g

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A pimenta-do-reino Sarawak (piper negrum) é colhida manualmente em um estado homônimo na ilha de Bornéu, na Malásia. Um grande clássico entre as pimentas, combina elegância e requinte. Particularmente frutado com notas cítricas, revela um aroma amadeirado e um picante moderado, mas bem marcado. Muito versátil. também acompanha carnes vermelhas, pato, frutos do mar como a dourada, trazendo uma assinatura à receita. Sua nota amadeirada também sublima os sabores do queijo.

Peso líquido: 140g

País de produção: Malásia

Referência: 141184

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