Polvo de haba tonka - 170g
Pétalos de rosa - 60g
Pétalos de hibisco - 140g
Bayas de Tasmania - 100g
Trozos de jengibre cristal - 600g
Pimienta larga de Java - 130g
Vinagre viejo con jugo de frambuesa - 50Cl
- Nuevo
Originario de Oriente Medio, Sumac es una baya marrón que se utiliza en forma de polvo. Este polvo Sumac tiene un sabor afrutado, ácido y ligeramente astringente. Por lo tanto, puede reemplazar el vinagre o el limón para equilibrar ciertos platos.
Se puede utilizar espolvoreado o en infusión. Sumac va muy bien con pescados y mariscos, así como con carnes a la parrilla. Sazona y da sabor a ensaladas y rellenos.
Peso neto: 190g
País de producción: Turquía