Sumac em pó - 190g

Nativo do Oriente Médio, o Sumac é uma baga marrom usada na forma de pó. Este pó de sumagre tem um sabor frutado, ácido e ligeiramente adstringente. Pode, portanto, substituir o vinagre ou o limão para equilibrar certos pratos.

Pode ser usado polvilhado ou infundido. O sumagre acompanha muito bem peixes e frutos do mar, assim como carnes grelhadas. Tempera e aromatiza saladas e recheios.

Peso líquido: 190g

País de produção: Türkiye

Referência: 138188