Cebolinha - 25g

Originária do Oriente, a cebolinha é uma erva aromática cujos longos caules e folhas verdes são usados como condimento. Classificado entre as principais ervas com salsa, cerefólio ou estragão, seus benefícios para a saúde são numerosos. Um toque de frescura e um leve sabor a alho fazem dela uma das ervas mais utilizadas na cozinha.

A cebolinha combina maravilhosamente bem com um molho de queijo branco ou crème fraîche para acompanhar vegetais crus, mas também com peixes, especialmente salmão, aves ou até omeletes.

Para a realização de pratos quentes, adicione-o antes no final da cozedura para preservar os sabores.

Referência: 540015