Cebollino - 25g

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Originario de Oriente, el cebollino es una hierba aromática cuyos largos tallos y hojas verdes se utilizan como condimento. Clasificada entre las principales hierbas junto con el perejil, el perifollo o el estragón, sus beneficios para la salud son numerosos. Un toque de frescura y un ligero sabor a ajo la convierten en una de las hierbas aromáticas más utilizadas en la cocina.

El cebollino va de maravilla con requesón o salsa de nata fresca para acompañar verduras crudas, pero también con pescados, especialmente salmón, aves o incluso tortillas.

Para la realización de platos calientes, añádalo más bien al final de la cocción para conservar los sabores.

Referencia: 540015

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