Cebollino tailandés - 100g

Cebollino tailandés, también se llama Kui chai en tailandés, o cebolla verde. Este tipo de hierba aromática asiática se parece al cebollino que se encuentra en Occidente, pero se diferencia de este último por su cabeza, que se come como el resto de la planta. El sabor de las cebolletas tailandesas es ligeramente más fuerte que el de las cebolletas francesas.

El sabor es cercano al ajo. En términos de forma, las cebolletas tailandesas se asemejan a una cebolla plana, con un bulbo alargado blanco y hojas largas de color verde oscuro muy sabrosas.

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