Erba cipollina tailandese - 100 g

L'erba cipollina tailandese, è anche chiamata Kui chai in tailandese, o cipolla verde. Questo tipo di erba aromatica asiatica ricorda l'erba cipollina che si trova in Occidente, ma si differenzia da quest'ultima per la sua testa, che viene mangiata come il resto della pianta. Il sapore dell'erba cipollina thailandese è leggermente più forte di quello dell'erba cipollina che si trova in Francia.

Il sapore è vicino all'aglio. In termini di forma, l'erba cipollina thailandese ricorda una cipolla piatta, con un bulbo bianco allungato e foglie lunghe verde scuro molto gustose.

Riferimento: 540069