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Coentro - 25g VERY GOURMAND
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Coriandolo - 25 g

2,75 €
Tasse incluse

Il coriandolo (Coriandrum sativum), chiamato anche prezzemolo cinese o prezzemolo arabo, è un condimento erbaceo e pianta medicinale coltivata per i suoi semi e foglie.

Il nome coriandolo deriva dal suo nome greco koris, che significa insetto in riferimento al forte odore che emanano le sue foglie.

In cucina il coriandolo è il condimento emblema della cucina orientale: fresche, le foglie insaporiscono verdure crude, insalate e piatti vari, mentre i semi sono usati in marinate, aceti, court-bouillon, salumi...

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