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Coentro - 25g VERY GOURMAND
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Cilantro - 25g

2,75 €
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El cilantro (Coriandrum sativum), también llamado perejil chino o perejil árabe, es un condimento herbáceo y una planta medicinal cultivada por sus semillas y hojas.

El nombre cilantro proviene de su nombre griego koris, que significa bicho en referencia al fuerte olor que desprenden sus hojas.

En la cocina, el cilantro es el condimento emblema de la cocina oriental: fresco, las hojas dan sabor a verduras crudas, ensaladas y platos variados, mientras que las semillas se utilizan en adobos, vinagres, caldos, embutidos...

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