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cebolinha tailandesa - 100g VERY GOURMAND
cebolinha tailandesa - 100g VERY GOURMAND

cebolinha tailandesa - 100g

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A cebolinha tailandesa, também chamada de Kui chai em tailandês, ou cebola verde. Este tipo de erva aromática asiática assemelha-se à cebolinha encontrada no Ocidente, mas difere desta última pela sua cabeça, que é consumida como o resto da planta. O sabor da cebolinha tailandesa é ligeiramente mais forte do que a cebolinha encontrada na França.

O sabor é próximo ao alho. Em termos de forma, a cebolinha tailandesa lembra uma cebola plana, com um bulbo branco e alongado e folhas verdes escuras muito saborosas.

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