Brotos de Alho-poró - 50g
Morcela com cebola - peito ±500g
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Savory é usado para apimentar carnes grelhadas, legumes e molhos. Chamado de capim-feijão, está associado às leguminosas. Pode ser usado tanto em pratos salgados como doces: como canela ou pimenta, não hesite em polvilhar o seu crumble de pêra ou a sua compota de maçã com uma pitada de segurelha picada.
Lembre-se também de incorporá-lo às suas marinadas caseiras, seja de carne, tofu ou legumes que serão grelhados na churrasqueira: combinado com azeite, mostarda ou mesmo um toque doce ( maple syrup, por exemplo), o salgado vai dar um sabor agradável ao seu carnes grelhadas.