Sálvia - 25g
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A sálvia é uma planta aromática nativa das margens do Mediterrâneo. Do latim salvare, que significa curar, é considerada desde a Antiguidade como uma planta medicinal, em particular graças ao seu alto teor de vitamina K. A sálvia realça o sabor de muitos pratos de carne em molho, mas também arroz e macarrão.
Acompanha maravilhosamente bem com focaccia e recheios, tempera um vinagrete e realça o sabor de muitos vegetais como abóbora, beringela e batata.
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