Salvia - 25 g

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La salvia è una pianta aromatica originaria dei margini del Mediterraneo. Dal latino salvare, che significa guarire, è stata considerata fin dall'antichità una pianta medicinale, in particolare per il suo alto contenuto di vitamina K. La salvia esalta i sapori di molti piatti di carne al sugo ma anche di riso e pasta.

Si abbina egregiamente a focacce e ripieni, condisce una vinaigrette ed esalta il gusto di molte verdure come zucca, melanzane e patate.

Riferimento: 540061

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