Sommaco in polvere - 190 g

Originario del Medio Oriente, il Sumac è una bacca marrone usata sotto forma di polvere. Questa polvere di sommacco ha un gusto fruttato, acido e leggermente astringente. Può quindi sostituire l'aceto o il limone per bilanciare alcune pietanze.

Può essere usato spruzzato o infuso. Il sommacco si sposa molto bene con pesce e frutti di mare e con le carni alla griglia. Condisce e insaporisce insalate e ripieni.

Peso netto: 190 g

Paese di produzione: Turchia

Riferimento: 138188