Bacche della Tasmania - 100 g
Pasta di mele cotogne artigianale - 400g
Vecchio aceto con succo di lamponi - 50CL
- Nuovo
Nonostante sia molto aromatico e un po' piccante, il pepe lungo ha un sapore più delicato del pepe nero. I suoi aromi ricordano in qualche modo la cannella, il cioccolato o la liquirizia. Il pepe lungo viene spesso utilizzato anche in cottura, per evidenziare, ad esempio, frutti rossi freschi o frutta tostata. È inoltre particolarmente indicato per condire pomodori, zucchine ma anche pesce, crostacei, selvaggina e carni rosse.
Peso netto: 130 g
Paese di produzione: Indonesia