Pezzi di zenzero cristallino - 600 g

Per ottenere lo zenzero cristallizzato, lo zenzero fresco viene fatto bollire in acqua e poi candito nello zucchero. Lo zenzero cristallizzato mantiene il suo sapore leggermente pepato ma perde leggermente la sua piccantezza.

A piccole dosi può quindi essere consumato così com'è, come una pasticceria. Lo zenzero cristallizzato è molto utile in cottura.

Si usa come un frutto candito e dona un tocco esotico unico a torte, muffin, dolci e altri gelati e composizioni esclusive.

Peso netto: 600 g

Paese di produzione: Francia

Riferimento: 138029

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