Trozos de jengibre cristal - 600g

Para obtener jengibre cristalizado, el jengibre fresco se hierve en agua y luego se confita en azúcar. El jengibre cristalizado conserva su sabor ligeramente picante pero pierde un poco su picante.

En pequeñas dosis, por lo tanto, se puede consumir tal cual, como un dulce. El jengibre cristalizado es muy útil para hornear.

Se utiliza como fruta confitada y aporta un toque exótico único a tartas, muffins, dulces y otros helados y composiciones exclusivas.

Peso neto: 600g

País de producción: Francia

Referencia: 138029

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