Bayas de Enebro - 100g

En el origen de la ginebra, las bayas de enebro se caracterizan por unos aromas potentes, un poco dulces pero casi ardientes, con un regusto a pino. Presentes en muchas recetas de Lieja y de las Ardenas, acompañan a la perfección todas las salsas de vino tinto de caza y de sabor así como guisos, cocidos o estofados.

También son muy utilizados para sazonar embutidos, especialmente terrinas. Las bayas de enebro se pueden utilizar enteras, directamente en platos o en el agua de cocción de verduras, pasta o arroz. Sin embargo, dan más sabor cuando se trituran ligeramente.

Peso neto: 100g

País de producción: Macedonia

Referencia: 138351