chiodi di garofano interi - 100 g

I chiodi di garofano sono una delle spezie più antiche del mondo. Questi sono boccioli di fiori di chiodi di garofano essiccati. Riconosciuti per le loro molteplici proprietà benefiche per la salute, i chiodi di garofano sono prima di tutto una spezia molto profumata dal sapore forte e pungente ma leggermente dolce. Comunemente usati per insaporire crauti e vin brulé, i chiodi di garofano sono spesso combinati con altre spezie per molte miscele, soprattutto nella cucina marocchina e indiana. Portano anche un vero vantaggio negli stufati o nelle pentole au feu.

Grazie al loro forte potere aromatico, basta un solo chiodo per insaporire un piatto per 2 o 3 persone.

Peso netto: 100 g

Paese di produzione: Madagascar

Riferimento: 138350