Gengibre em pó - 150g

Especiaria emblemática da culinária asiática e do Oriente Médio, o gengibre traz um toque exótico a diversos pratos doces e salgados. O seu sabor único, misturando sabores apimentados, cítricos e picantes, combina na perfeição com alho, coentros e citrinos, entre outros.

Usado há milênios na China e na Índia, o gengibre foi uma das primeiras especiarias importadas do Oriente, rapidamente passou a fazer parte das receitas ocidentais.

É, por exemplo, muito utilizado para aromatizar biscoitos, pão de gengibre e pratos em molho ou em papel alumínio.

O gengibre também realça o sabor de sopas e veloutés, especialmente de abóbora, bem como de pratos à base de marisco.

Peso líquido: 150g

País de produção: China

Referência: 138144