Fava Tonka em pó - 170g

A fava tonka é ligeiramente abobadada, de cor preta. Às vezes enrugado ou mais liso na superfície, sua consistência pode ser muito dura ou mais mole. Depois de moído, obtemos um pó bastante marrom-acastanhado. No nariz revela aromas intensos de caroço de pêssego, sobre uma nota doce de baunilha. Em pó, seus sabores são multiplicados por dez!

A lembrar um pouco os aromas quentes do caramelo, revela toda a sua magia na cozinha, com aromas ainda mais surpreendentes e únicos.

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