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Lentes verdes de Puy AOP - 450G

14,45 €

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Impuestos incluidos

Con un AOC, pero también con un PDO, la lente verde de Puy es inimitable.

Se caracteriza por su color verde, su sabor delicado, su piel delgada, su pequeña silla de burlaje, sino también su modo de cultura, razonada. Fácil de preparar ya que debe cocinarse, sin remojar antes, durante unos veinte minutos en un agua hirviendo no salada.

La lente verde del PUY se puede ofrecer de acuerdo con una carne o pescado, en una bandeja de terroir, como la pequeña sal con lentejas, o incluso en ensalada, caliente o fría.

País de producción Francia - Región de Auvernia

Referencia: 147136

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