Harina de Trigo Añejo T80 Rojo Burdeos Ecológica

Harina de trigo viejo semi integral Rouge de Bordeaux

Farine de blé ancien Rouge de Bordeaux semi complète T80 meule de pierre BIO sac kraft 1kg

9,86 €

Impuestos incluidos

Esta harina de trigo francesa T80 proviene de la antigua variedad de trigo "Rouge de Bordeaux".

Es una harina de gran calidad y excepcional. Este trigo tiene excelentes propiedades culinarias y, como la mayoría de los trigos antiguos, viene en una variedad de sabores y tiene un sabor más terroso.

Este trigo contiene gluten más digerible y es rico en betacaroteno. Producida mediante el proceso tradicional de la muela, esta harina se muele suavemente a baja presión, respetando las propiedades nutricionales contenidas en esta milenaria variedad de trigo.

País de producción Francia - región de Lot-et-Garonne

Referencia: 135058

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