Risotto BI0 con tomate y albahaca - 250g

El risotto de verano, casi afrutado, preparado según las reglas del arte del sur de Italia.

Este risotto lo elabora el propio productor de arroz. Esta familia asentada en la llanura del Po trabaja desde hace varias generaciones los campos de arroz y en particular las variedades aptas para hacer risottos, las variedades Carnaroli o Arborio.

¡La trazabilidad es total, desde la siembra hasta la bolsa de arroz!

Las técnicas elegidas eliminan solo una capa muy fina del arroz para mantener el máximo valor nutricional y sabor.

Peso neto: 250g

País de producción: Italia

Referencia: 104281