Ravioli cuadrados de ricotta y espinacas - 250g

El saber hacer de esta casa, situada a menos de 100 kilómetros de Venecia, se extiende ahora a una amplísima gama de pasta fresca. Tagliatelle, Fettuccine, Spaghetti y otras especialidades llamadas naturales revelan el auténtico sabor de una pasta de alta gama, ligada a los huevos.

Para Tortellini, Triangolini o incluso Ravioli, esta misma masa se decora con rellenos ricos en sabor. Estos rellenos, desarrollados por un equipo de entusiastas, están elaborados con ingredientes de calidad respetando los códigos de la gastronomía tradicional italiana.

Su calidad está garantizada por estrictos controles impuestos por Bertagni. Así, la pasta Bertagni se puede acompañar con un simple chorrito de aceite de oliva.

Referencia: 031020