Arroz Carnaroli - 1kg

Este arroz italiano se cultiva a mano, con métodos tradicionales y sin fertilizantes químicos. Muy apreciado por los aficionados por su sabor único, el arroz Carnaroli también se caracteriza por su alto contenido en almidón. De hecho, es este almidón el que le da una textura suave, ideal para risottos pero también para ensaladas de arroz, paella...

A diferencia del arroz Arborio, sus granos se separan bien.

Número de raciones: 17 raciones de ±60g

Peso neto: 1kg

País de producción: Italia

Referencia: 147093

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