Queso de granja Per Diou elaborado con leche cruda de cabra ±1,25 kg
85,74 €
Impuestos incluidos
Este queso de cabra de granja Per Diou es un queso de leche cruda, elaborado de forma tradicional en Béarn por Saloirs de Louis.
Su pasta cruda prensada, de color marfil, es flexible y está salpicada de pequeñas aberturas.
Su corteza natural cambia de color gris ceniza a amarillo anaranjado a medida que envejece.
En boca, revela sabores dulces y afrutados que dan paso a notas de cabra más pronunciadas, propias de su terruño.
País de producción Francia
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