Risoto BI0 com tomate e manjericão - 250g BARON & CHASSAING

Risoto BI0 com tomate e manjericão - 250g

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O risoto de verão, quase frutado, preparado segundo as regras da arte do sul da Itália.

Este risoto é feito pelo próprio produtor de arroz. Esta família estabelecida na planície do Pó trabalha há várias gerações nos campos de arroz e em particular nas variedades adequadas para fazer risotos, as variedades Carnaroli ou Arborio.

A rastreabilidade é total, desde a sementeira até ao saco de arroz!

As técnicas escolhidas eliminam apenas um envelope muito fino do arroz para manter o máximo valor nutricional e sabor.

Peso líquido: 250g

País de produção: Itália

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