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Farine de blé "Rouge de Bordeaux" semi complÚte T80 BIO - 1kg - ALLIANCE BIO
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Farine de blé "Rouge de Bordeaux" semi complÚte T80 BIO - 1kg

9,86 €
TTC

Cette farine de blé français T80 est issue de l'ancienne variété de blé "Rouge de Bordeaux".

C'est une farine de haute qualité et d'exception. Ce blé a d'excellentes propriétés de cuisson et, comme la plupart des blés anciens, il se décline en une variété de saveurs et a une saveur plus terreuse.

Ce blĂ© contient du gluten plus digeste et est riche en bĂȘta-carotĂšne. Produite selon le procĂ©dĂ© traditionnel de la meule Ă  pierre, cette farine est dĂ©licatement broyĂ©e Ă  basse pression, en respectant les propriĂ©tĂ©s nutritionnelles contenues dans cette variĂ©tĂ© ancienne de blĂ©.

Pays de production France - RĂ©gion Lot-et-Garonne

135058

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