Vinagre balsámico blanco - 4 años - 100ml

Envejecido en barrica de roble durante 4 años, el balsámico blanco es a la vez suave y potente, muy presente en boca pero invisible a la vista.

Fruto de la mezcla de vinagre de vino blanco y mosto de uva blanca, adquiere aromas sutiles y característicos a lo largo de su crianza.

Se suele utilizar en ensaladas de frutas o verduras crudas, también es muy práctico para conservar el color de verduras, pescados o mariscos cocidos.

Lo más sorprendente es que se puede servir con queso o utilizar en la preparación de cócteles.

País de producción Italia

Referencia: 122896