Liste des produits par marque RONSARD
C'est à Losse, petite commune aux portes des Landes et du Sud-Ouest, qu'est implantée l'entreprise Ronsard depuis 1960.
Les volailles fermières bénéficient du signe de qualité Label rouge et de l'Indication géographique protégée « Poulet des Landes ». Cette année, l'entreprise Ronsard est lauréate du Prix d'Excellence du Concours général agricole.
Ce signe de qualité garantit des conditions d’élevage traditionnelles irréprochables, ainsi qu’un abattage, une découpe manuelle et un conditionnement effectués dans les règles de l’art.
Nées et élevées à 150 km maximum autour du site de Losse, les volailles Ronsard passent la majorité de la journée à gambader en liberté et en plein air, grâce à une météo favorable et un environnement boisé. Elles bénéficient d’une alimentation constituée à 80% de céréales cultivées dans les Landes, pour moitié au moins de maïs jaune de la région, ce qui leur donne leur goût si caractéristique.
La volaille fermière Label rouge des Landes et du Sud-Ouest présente une chair tendre et persillée, d’une belle couleur jaune, ferme et moelleuse, avec un goût typique.