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Brique | Tomme de brebis de l'Aveyron BIO à la truffe ±1,1kg GABRIEL COULET - 1
Brique | Tomme de brebis de l'Aveyron BIO à la truffe ±1,1kg GABRIEL COULET - 2
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Brique | Tomme de brebis de l'Aveyron BIO à la truffe ±500g

36,72 €
TTC

Cette demi tomme de brebis BIO est fabriquée selon un procédé traditionnel. Elle a été soigneusement salée, frottée et retournée à la main. Sa pâte est au lait AOP Brebis de Lacaune, persillée à 1% de Truffe d'été Tuber Aestivum Vitt.

Cette tomme a obtenu la médaille d'Argent au Concours International de Lyon 2024.

Pays de production France - Région Midi-Pyrénées

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