Bleu d'Auvergne 45% AOP ±1kg
Brie de Meaux au lait cru AOP 1/2 ±1,5kg
Andouillette de Troyes 5A - 5x200g
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La Fourme dâAmbert est un fromage AOP français Ă pĂąte persillĂ©e, fabriquĂ© au cĆur de la rĂ©gion Auvergne-RhĂŽnes-Alpes entre 600 et 1 600 m dâaltitude, en zone de montagne. Douce et onctueuse, câest un incontournable du plateau de fromages et un alliĂ© de choix en cuisine.
Membre de la famille des fromages Ă pĂąte persillĂ©e, la Fourme dâAmbert est produite en Auvergne, entre 600 et 1 600 m dâaltitude, sur la zone de montagne du Puy-de-DĂŽme, 5 cantons du Cantal et 8 communes de la Loire. La richesse et la biodiversitĂ© de ce terroir lui confĂšrent son parfum subtil et dĂ©licat. Reconnue AOC (Appellation dâOrigine ContrĂŽlĂ©e) depuis 1972, la Fourme dâAmbert possĂšde dĂ©sormais lâAOP (Appellation dâOrigine ProtĂ©gĂ©e). Elle est fabriquĂ©e Ă partir du lait de vaches nourries Ă base dâherbe provenant exclusivement de la zone dâappellation.
Au cĆur du Parc Naturel RĂ©gional des Volcans dâAuvergne, dans le Cantal, lâentreprise Marcel Charrade, plus connue sous la marque LâEMPEREUR, affine et commercialise les plus prestigieux fromages AOP dâAuvergne comme le Cantal, le Salers et le Saint-Nectaire dans le plus grand respect des traditions.
âïž Produit frais expĂ©diĂ© sous emballage isotherme
Au cĆur du Parc Naturel RĂ©gional des Volcans d'Auvergne, dans le Cantal, l'entreprise Marcel Charrade, plus connue sous la marque « LâEMPEREUR », affine et commercialise les plus prestigieux fromages AOP dâAuvergne comme le Cantal, le Salers et le Saint-Nectaire dans le plus grand respect des traditions. Marcel Charrade propose Ă©galement toute une gamme de produits frais et laitiers.