Carambar
Carambar
Barrette fondenti e barzellette stampate, non c'è infanzia senza Carambar!
L'hai sgranocchiato, succhiato, masticato, tirato fino a formare un cappio o l'hai sciolto per assaporarlo al meglio?
Sappi che in origine abbiamo scritto Caram'bar... e che questa sottile differenza spiegherebbe esattamente la creazione del dolcetto.
Siamo onesti, la storia è solo rumor, ma l'errore iniziale è certificato! Nel 1954, nel cuore della fabbrica di cioccolato Delespaul-Havez a Marcq-en-Barœul, una macchina produceva barrette di caramello.
La poveretta lavora, lavora, finché non avviene l'incidente... Una dose di cacao finisce nella macchina e la macchina va storta, producendo delle barrette allungate.
Il risultato è una coincidenza e la macchina per barrette di caramello ha creato il Caram'bar, una miscela di cacao e caramello che è entrata nella storia delle caramelle francesi!
