Mangia la tua zuppa, ti fa crescere!
Mangia la tua zuppa, ti fa crescere!
La zuppa evoca quasi inevitabilmente le smorfie dell'infanzia.
Cosa c'è di più confortante di una scodella di zuppa fumante in questo periodo invernale?
Che si tratti di tagliatelle, pesce o verdure, la zuppa concentra tutto il fascino dello stufato.
Quindi, avremo cura di aggiungere un cucchiaio di panna fresca o una nuvola di latte, di una dolcezza molto materna, prima di buttare dentro una manciata di crostini, veri e propri salvagente aggiungendo a questa zuppa il croccante che l'ha resa di default... a patto di pescarli fuori in fretta! 
Quanto alla zuppa, all'inizio non era altro che una fetta di pane imbevuta di brodo.
Da qui l'espressione “intinto come zuppa”, il cui significato oggi ci sfugge, poiché per uno strano capovolgimento gerarchico la zuppa è diventata liquida, mentre il pane ha preso il posto dell'accompagnamento.
Infine, se diversi millenni separano il primo pane con il brodo dalla bustina liofilizzata, la zuppa resta un alimento essenziale.
