Espressione culinaria francese: BON COMME LA ROMAINE
Una delle due: o questa espressione si riferisce a una dimenticata donna romana di leggendaria bontà, oppure è l'insalata che qui è protagonista, dal gusto innegabilmente gustoso...
Dov'è il suo gusto unanimemente pregiato? In ogni caso, "buono come il romano" si dice di una persona di grande gentilezza, estrema gentilezza (diciamo anche, con lo stesso significato, "buono come il pane").
Un essere così buono, addirittura, da diventare la vittima ideale di ogni sorta di situazioni calamitose, la preda perfetta per inganni e altre trappole.
