Storia di Gavottes Lace Crepe
Storia di Gavottes Lace Crepe
E se un piccolo errore di cottura potesse dar vita a un prodotto che ormai viene consumato in tutto il mondo?
La favolosa storia delle Crêpes Dentelle Gavottes inizia nel 1886, quando Marie-Catherine Cornic lascia una delle sue crêpes sul fuoco per un po' di tempo. Quindi decide di piegarlo e arrotolarlo. All'assaggio ottiene un biscotto leggero e croccante.
Nascono le Crêpes Dentelle Gavottes.
Il segreto di questi piccoli biscotti bretoni?
Una crepe arrotolata 8 volte su se stessa, un know-how custodito con cura e una ricetta semplice elaborata con ingredienti rigorosamente selezionati.
