Expressão culinária francesa: FAIRE CHOU BLANC
Vegetal engraçado, você diz para si mesmo!
Tem uma boa cabeça, passa por várias cores (vermelho, verde, branco) e apresenta-se em múltiplas variedades. Parece até ter sido tão onipresente nas panelas de nossos ancestrais que várias expressões guardaram vestígios dela, entre as quais esta não parece o menos misterioso para você.
" Estúpido como repolho", "estar no repolho", "fazer o repolho engordar de alguma coisa" (engordar o repolho é aproveitar alguma coisa), "poupar o cabrito e o repolho"... todas as expressões que ainda se usavam no século XIX e que desde então desapareceram (“atravessando a couve”, “trovejando sobre a couve”, “remando a couve”, etc.).
Em “repolho”, por outro lado, a existência desse vegetal é fortemente questionada.
Com efeito, a expressão surgida no século XVIII, com o significado de "sofrer um fracasso, não conseguir", talvez venha do jogo de boliche onde se dizia "dar um golpe branco" quando não se caía nenhum .
“White Choup” seria a versão Berry, que teria sido reinterpretada como um “repolho branco” que, se parecia um pouco cômico, ainda assim tinha o mérito de ser uma forma límpida para todos.
Os céticos ainda poderão se aventurar por outro caminho e notar, mesmo que isso não forneça a chave para a expressão, que no "fracasso" há repolho...
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