Figo recheado com foie gras
Os figos recheados com foie gras são uma especialidade de Brive La Gaillarde.
É a combinação perfeita de foie gras de pato meio cozido e figo seco inteiro: explosão de sabores garantida, aperitivo elegante que fará as delícias do paladar dos mais finos gourmets.
La Figue au Foie gras é feito com figos secos, levemente escalfados em vinho doce, depois recheado ou recheado com foie gras de pato inteiro. Isso dá uma formidável iguaria de aperitivo com um sabor poderoso e cujo casamento é extraordinariamente bem-sucedido.
Para saborear absolutamente!
