Massa folhada François.
Massa folhada François.
Quando você se cansa de massa folhada ruim e massa de torta infame e encontra um bom endereço, então você pula de felicidade e semeia todos aqueles que não sabem nada sobre isso.
É exatamente isso que acontece com a massa folhada François!
Aqui está um endereço de alta precisão.
Estamos em algum lugar da França, ao sul de Orléans, entre Gien e Vierzon.
Em Blancafort, desde 1986, é feita a massa folhada François, que tem sido um sucesso entre donos de restaurantes, talhos e outros fornecedores.
Esta massa folhada à base de manteiga Charentes extra fina e farinha de aveia é um produto técnico que cresce bem quando cozinhada. É mesmo a sua primeira qualidade porque o seu fabrico é irrepreensível.
Em 2008, Jean-Pierre Coffe decidiu que bastava. Esta pepita tinha que ser trazida à luz. Ele convocou Madame François para seu programa de rádio "não pode ser comido, pode ser comido".
Os ouvintes gourmet descobriram então do que estavam privados há tanto tempo: uma massa folhada digna desse nome.
Tarte de legumes, mini tartes de espinafres com mozzarella, folhados de fiambre e cogumelos, pastéis de salmão, persianas de fruta, galette des Rois…
Há muito a ver com massa folhada de qualidade.
Rolo de massa quebrada de manteiga pura 1,9m - 3kg
Preço
84,49 €
Massa quebrada de manteiga pura pronta a enrolar - 3kg
Preço
68,37 €
