Ostra n°3 Super Speciale l’Étoile (Bretanha) x48
Com sede em Carnac, em Morbihan, a empresa KYS Marine comercializa ostras especiais excepcionais em todo o mundo.
As ostras marinhas KYS deliciam os gourmets na França, mas também na Holanda, Bélgica, Suíça, Itália... e, cada vez mais, nos países asiáticos. Incluindo os restaurantes gourmet de Hong-Kong e Xangai que literalmente adoram.
Compreendemo-lo quando olhamos para as "Estrelas", a denominação controlada destas ostras que iremos classificar sem reservas no topo da gama de ostras made in Breizh.
Estrelas criadas nas águas de Quiberon, mimadas por seus produtores, Corinne Raguenel e Christophe Callewaert.
Ostras carnudas, crocantes, salgadas e doces, aninhadas numa perfeita concha de madrepérola muito branca e finíssima. Looks top model que balançam com as correntes atlânticas graças a um sistema de bolsos pêndulos que marcam a diferença.
A densidade das ostras produzidas é deliberadamente bastante baixa, de forma a privilegiar a qualidade. O sistema de sacos suspensos com sistema de pêndulo permite obter ostras excepcionais.
Estas ostras bretãs convidam-se às mais belas mesas dos restaurantes. Sublimados por vários grandes chefs, agora você pode saboreá-los em casa, com a família ou amigos.
Pronto para provar as ostras marinhas KYS?