Confit de berinjela com coentro - 100g
Estas Berinjelas Cristalizadas Temperadas são uma delícia derretida e picante, temperadas com alho e coentro.
Originárias de Ile-de-France, Sarthe e Rhône, estas beringelas combinam perfeitamente com massas ou são apreciadas como aperitivo com torradas.
Esta receita vegana contém 96% de ingredientes de origem francesa.
Para um prato gourmet, coloque a berinjela confitada com especiarias num prato com uma bola de mussarela, polvilhe com coentros frescos picados e salsa e regue com um fio de azeite.
Também podem ser reaquecidos suavemente e servidos como acompanhamento de peixes grelhados, como o robalo.
Por fim, as tiras do penne rigate retêm perfeitamente o molho cremoso destas beringelas, para um prato reconfortante e saboroso.
Adicione um pouco de parmesão ralado ao servir quente.
País de produção França - região Ile-de-France