Receita tradicional feita com carne de porco francesa fresca. A sua longa cozedura de mais de 10 horas confere-lhe uma textura macia e para barrar.
Os rillettes Connerré são uma verdadeira jóia culinária da charcutaria da família Maison Prunier desde 1931.
País produtor: França - região Pays de la Loire
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