Lista de productos por marca CASTILLO DE CANENA
Heredera de una tradición olivarera que comenzó en 1780, nuestra empresa toma su nombre del castillo familiar situado en la colina del municipio de Canena, en la provincia de Jaén (Andalucía).
Situado en el rico entorno del Valle del Guadalquivir, el castillo familiar de Canena da nombre a nuestros aceites vírgenes extra. Próximo a Úbeda y Baeza, dos localidades Patrimonio de la Humanidad que son magníficos representantes de la tradición cultural andaluza.
El Castillo de Canena, levantado por los árabes sobre basamento romano, fue convertido en fortaleza de la Orden de Calatrava durante la Reconquista, hasta que en 1538 D. Francisco de los Cobos, secretario de Carlos V, lo adquirió y convirtió en Palacio Castillo, que albergó al mismísimo Emperador bajo su techo.
El castillo fue declarado Monumento Nacional en 1931, posteriormente fue restaurado y conservado por nuestra familia.
El aceite de oliva ha tenido un papel central en nuestra cultura y economía durante más de 3.000 años, y Jaén es su ubicación privilegiada. Nuestros olivares se encuentran enclavados en el Valle del Alto Guadalquivir, entre las sierras de Cazorla y Mágina, en aquellas tierras donde se ubica nuestra finca familiar. De estas tierras de regadío recolectamos las aceitunas de variedades clásicas como Picual, Arbéquina y Royal con las que producimos un aceite virgen extra de gran calidad.
Desde el cuidado minucioso de los árboles hasta la llegada de nuestro aceite a los distintos puntos de venta en más de 40 países de todo el mundo, en Castillo de Canena controlamos personalmente todo el proceso de elaboración y distribución de nuestros productos. Esto es lo que nos hace diferentes.
