Lista de productos por marca MAISON PIERRE SCHMIDT

Casa familiar Fundada en 1911 en Estrasburgo, Pierre Schmidt es el embajador esencial de la gastronomía alsaciana.

Certificado por la etiqueta "Disfrute de Alsacia", la compañía se basa en conocimientos artesanales del Centenario y tres talleres de fabricación locales ubicados a menos de 30 km de Estrasburgo.

De la rigurosa selección de carne en el estampado manual en cubiertas naturales, cada paso está controlado por expertos: la madera de haya ahumada de la haya ahumada, flamekueches con masa fina y crujiente, o sauerkraut de krautetergersheim tradicionalmente Cocinado en la olla.