Perlas sabor frambuesa - 200g

Procesadas en Bretaña, estas perlas se elaboran a partir de puré de frambuesa, cuyo frescor afrutado se contagia en la boca al explotar. Un conjunto único de sabores, texturas y colores, se trata de pequeñas esferas gelificadas (película de alginato: derivado de algas), que contienen un núcleo líquido para un sorprendente efecto de explosión en la boca. Le darán un toque impactante a tus cócteles, entrantes, segundos, postres, etc. La perla de frambuesa acompaña a todo tipo de postres: helados, tartas, entremets... Atrévete también con unas perlas para acompañar el foie gras.

Peso neto: 200g

País de producción: Francia

Referencia: 129251