Coulis de albaricoque de Bergeron fresco - 1kg
Perlas de aceite de oliva con albahaca - 50g
Mousse de pato puro - 750g
Pechuga de pato entera seca IGP Sud-Ouest - 300g
Quenelle de lucio con salsa de azafrán y mâcon blanco ±2,1kg
Vino de Burdeos ecológico confitado - 120g
Puré de fresa fresca Camarosa y Senga Sengana - 1kg
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