Salchicha de Toulouse superior ±1,6kg
Salsa thai nuoc man - 25cl
Costillar de 8 chuletas de cordero francés ±1kg
Manitas de cerdo empanadas enteras x2 ±500g
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Una alternativa a la sal, la salsa de soja se obtiene de la fermentación de la soja, el trigo, el agua y la sal. Tiene un sabor característico, muy pronunciado y muy salado. Originaria de China, la salsa de soja es muy utilizada en las cocinas asiáticas, aporta notas saladas a los platos. También se puede servir como acompañamiento de rollitos de primavera, rollitos de primavera u otros bocados asiáticos.
La salsa de soja también ha sido adoptada por las cocinas occidentales, en particular se puede utilizar en la composición de una vinagreta o de una salsa, para el glaseado de determinadas carnes o en sustitución de la sal para dar un toque de exotismo.
País de producción: Francia