Salsa ponzu yuzu y sudachi Sennari - 360ml

Con una acidez muy agradable ligada al uso de sudachi, fresco y rico en umami, este ponzu es muy fácil de usar. Combina salsa de soja, dashi y sudashi (cítricos japoneses). Esta versión incluye un 4,8% de bonito seco (producido en Makirazaki). Su sabor es fresco, profundo y rico en umami.

Combina muy bien con la cocina europea, aliñado con ensaladas, con vieiras crudas, pescados blancos, verduras, carnes grasas...

País de producción: Japón

Referencia: 129277

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